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    [Secondi] Finta frittura di seppioline

    Avevo voglia di frittura di pesce ma, a parte il fatto che non mi andava di impregnare la cucina (e non solo) di odore di fritto, ho preferito questa alternativa più sana, ma ugualmente saporita. Queste seppioline sono venute croccanti e buonissime, ci ho anche aggiunto del succo di limone. Non scrivo le dosi precise degli ingredienti perché sono andata a occhio.

    Preriscaldare il forno a 180° impostando la modalità "ventilato".
    Sciacquare le seppioline (io ho usato quelle congelate) e tagliarle a striscioline con le forbici.
    Mettere le striscioline di seppioline in una ciotola con pangrattato, sale, pepe, aglio granulare e prezzemolo tritato.
    Foderare una teglia con carta da forno e versarvi le seppioline.
    Aggiungere un filo d'olio d'oliva e cuocere per circa 30-35 minuti, impostando la modalità "grill" verso fine cottura.
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