Mi sono buttata nella preparazione del lievito madre ed ho iniziato i 15 gg di rinfresco.
La ricetta dice di pesare ognj sera 200 g di pasta e di buttare il resto.
Ok le prime sere ( la superficie era rovinata) ma ora mi trovo a buttare quasi meta della pasta anche se buona.
C'e possibilita di utilizzarla per altro?
La ricetta dice di pesare ognj sera 200 g di pasta e di buttare il resto.
Ok le prime sere ( la superficie era rovinata) ma ora mi trovo a buttare quasi meta della pasta anche se buona.
C'e possibilita di utilizzarla per altro?