Se cercate un 'alternativa al latte vaccino , vi propongo il latte di mandorla , è buonissimo , potete farlo anche senza estrattore , di seguito la ricetta , se volete qualche consiglio in più o volete vedere le foto date pure una sbirciata al mio blog
https://www.ildolceintavola.it/2020/...e-gustoso.html
250 g. di mandorle
500 ml acqua naturale
1 pizzico di sale
Mettete in ammollo le mandorle in abbondante acqua e sale per almeno 8 ore.
Scolate le mandorle sciacquatele e versate l'acqua imbottigliata.
Mettete nell'estrattore pochi cucchiai per volta ,avendo l'accortezza di prendere sia mandorle che acqua .Procedere ed astrarre fino a terminare acqua e mandorle
Trasferite il latte ottenuto in una bottiglia di vetro e conservate in frigo
https://www.ildolceintavola.it/2020/...e-gustoso.html
250 g. di mandorle
500 ml acqua naturale
1 pizzico di sale
Mettete in ammollo le mandorle in abbondante acqua e sale per almeno 8 ore.
Scolate le mandorle sciacquatele e versate l'acqua imbottigliata.
Mettete nell'estrattore pochi cucchiai per volta ,avendo l'accortezza di prendere sia mandorle che acqua .Procedere ed astrarre fino a terminare acqua e mandorle
Trasferite il latte ottenuto in una bottiglia di vetro e conservate in frigo