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La cucina di Soldina Una nuova sezione dedicata agli amanti della buona cucina, con tante ricette e consigli delle esperte! :)


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Vecchio 07/11/2014, 18.11   #1
frasa
 
 
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biscotti fiocchi d'avena e cioccolato




Avete voglia di qualcosa di dolce , adatto anche a chi celiaco ?
biscotti con fiocchi d'avena e cioccolato
Per le foto andate sul mio blog http://ildolceintavola.blogspot.it/2...ioccolato.html

ingredienti
160 g. di fiocchi d'avena
50 g. di farina di riso
120 g. zucchero di canna
100 g. cioccolato fondente
100 g. di burro ammorbidito
2 cucchiaini di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 uovo
1 pizzico di sale

Tritate grossolanamente i fiocchi d'avena nel mixer , mettete tutti gli ingredienti , tranne le gocce di cioccolato ,e azionate il mixer per amalgamare , alla fine mettete il cioccolato, e adesso dovete sporcarvi me mani , impastate ,formate delle piccole palline ( io 2 cm di diametro ) schiacciate un po e mettete su delle teglie rivestite con carta da forno , facendo attenzione a lasciare abbastanza spazio tra una pallina e l'altra , riponete in frigo per mezz 'ora , intanto accendete il forno a 180 C e infornate i vostri biscotti per 15 minuti circa

Ultima modifica il 07/11/2014 alle ore 19.02
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Grazie frasa!
Complimenti frasa!
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