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La cucina di Soldina Una nuova sezione dedicata agli amanti della buona cucina, con tante ricette e consigli delle esperte! :)


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Vecchio 25/01/2015, 16.35   #1
frasa
 
 
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Salame di cioccolato e mandorle




Un dolce super veloce , che non richiede e troppi ingredienti , ne fruste elettrice ne forno , da preparare con i bambini : il salame di cioccolato , una ricetta data questa settimana da Antonella Clerici e veramente buona , se volete vedere come viene , potete dare una sbirciata sul mio blog
http://ildolceintavola.blogspot.it/2...ioccolato.html

Ingredienti

100 g. di cioccolato fondente

100 g. di mandorle tostate

250 g. di biscotti secchi

125 g. di zucchero a velo

50 g. di cacao amaro

125 g. di burro

un bicchierino di liquore

qualche cucchiaio di latte

q.b. zucchero a velo

q.b. granella di pistacchio

Tritate il cioccolato fondente e mettete a sciogliere a bagnomaria insieme al burro , nel frattempo tritate nel mixer i biscotti e versateli in una ciotola , fate la stessa cosa per le mandorle e aggiungete lo zucchero a velo , il cacao il liquore ed infine il cioccolato fuso , impastate con le mani e quando il composto amalgamato versarlo su un rettangolo di carta da forno e formate un salsicciotto , attorcigliate le estremita (come un incarto di caramella ) e trasferite in frigo per almeno 2 ore .

Una mezz 'ora prima di servire uscite il vostro "salame " , spolverizzate con dello zucchero a vero , o passate il salame dolce su della granella di pistacchio , e affettate

Buona domenica !!!
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Grazie frasa!
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Vecchio 25/01/2015, 19.00   #2
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 25/01/2015, 22.11   #3
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Vecchio 26/01/2015, 08.22   #4
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 26/01/2015, 11.58   #5
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 26/01/2015, 14.30   #6
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 26/01/2015, 14.42   #7
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 26/01/2015, 14.50   #8
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 27/01/2015, 07.14   #9
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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Vecchio 27/01/2015, 07.28   #10
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Re: Salame di cioccolato e mandorle

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