[Dolci, Torte] Nutella bi-color

[bo.mic]

ecco la mia nutella bi-color che potete trovare su facebookhttps://www.facebook.com/miky.cakes....32846353583920

e sul mio blog http://dolciepassioni.blogspot.it/20...-volta-ho.html




Ingredienti
90 gr di nocciole spellate e tostate
100 gr di zucchero di canna
100 gr di cioccolato al latte(io ho usato Lindt)
100 gr di cioccolato bianco(io ho usato Lindt)
140 ml di latte(da suddividere per i due cioccolati 70 ml e 70 ml)
60 ml di olio di semi vari
una fialetta di aroma vaniglia(io ho usato Paneangeli)
Procedimento
Per prima cosa in un pentolino tostare le nocciole per qualche minuto,metterle nel frullatore assieme allo zucchero e frullare ad intervalli (per non surriscaldare) fino ad ottenere una pasta omogenea.
Aggiungere poi l'olio a filo e l'aroma vaniglia.
In due pentolini scaldare il latte e far sciogliere i due cioccolati separatamente e poi aggiungervi il composto di nocciole(metą composto per ognuno) e mescolare bene per qualche minuto fino a far rapprendere un po.
Ora mettere il composto ottenuto in un barattolo di vetro,far raffreddare .
Potete conservarla poi nella dispensa .