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La cucina di Soldina Una nuova sezione dedicata agli amanti della buona cucina, con tante ricette e consigli delle esperte! :)

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Vecchio 29/04/2019, 17.26   #1
arianna1970
 
 
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pasticcini da the/frolla montata

cercavo da tempo una ricetta di frolla montata da usare con la sparabiscotti, la ricetta datami con la macchinetta non era ottimale visto che veniva una frolla dura, ieri mi venuta benissimo, i biscotti sono una tentazione unica ma per un the speciale ne vale la pena.
io ho utilizzato il monsier cusine ma credo che basti un impastatrice o anche a mano ma ricordatevi mani fredde

ingredienti:
400g di farina 00
1 uovo
1 bustina lievito x dolci
120g zucchero a velo
250g di burro

mettere nel boccale il burro a pezzi -4min, vel 3
aggiungere lo zucchero a velo -2 min, vel 3
aggiungere l'uovo - 2 min vel 3
aggiungere la farina + lievito - 2 min, vel 3
formare i biscotti ed infornare a 160 gradi x 15 minuti(dipende dal forno, per il mio 17) farli uscire quando i bordi si colorano
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Grazie arianna1970!
Vecchio 13/05/2019, 20.55   #2
simona
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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Grazie simona!
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Vecchio 15/05/2019, 15.52   #3
arianna1970
 
 
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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Vecchio 22/11/2019, 11.03   #4
Devotional
 
 
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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Vecchio 22/11/2019, 11.53   #5
arianna1970
 
 
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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Vecchio 23/11/2019, 07.07   #6
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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Vecchio 23/11/2019, 08.03   #7
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Re: pasticcini da the/frolla montata

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