Avete voglia di qualcosa di dolce , adatto anche a chi č celiaco ?
biscotti con fiocchi d'avena e cioccolato
Per le foto andate sul mio blog http://ildolceintavola.blogspot.it/2...ioccolato.html
ingredienti
160 g. di fiocchi d'avena
50 g. di farina di riso
120 g. zucchero di canna
100 g. cioccolato fondente
100 g. di burro ammorbidito
2 cucchiaini di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 uovo
1 pizzico di sale
Tritate grossolanamente i fiocchi d'avena nel mixer , mettete tutti gli ingredienti , tranne le gocce di cioccolato ,e azionate il mixer per amalgamare , alla fine mettete il cioccolato, e adesso dovete sporcarvi me mani , impastate ,formate delle piccole palline ( io 2 cm di diametro ) schiacciate un po e mettete su delle teglie rivestite con carta da forno , facendo attenzione a lasciare abbastanza spazio tra una pallina e l'altra , riponete in frigo per mezz 'ora , intanto accendete il forno a 180 C° e infornate i vostri biscotti per 15 minuti circa
biscotti con fiocchi d'avena e cioccolato
Per le foto andate sul mio blog http://ildolceintavola.blogspot.it/2...ioccolato.html
ingredienti
160 g. di fiocchi d'avena
50 g. di farina di riso
120 g. zucchero di canna
100 g. cioccolato fondente
100 g. di burro ammorbidito
2 cucchiaini di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato
1 uovo
1 pizzico di sale
Tritate grossolanamente i fiocchi d'avena nel mixer , mettete tutti gli ingredienti , tranne le gocce di cioccolato ,e azionate il mixer per amalgamare , alla fine mettete il cioccolato, e adesso dovete sporcarvi me mani , impastate ,formate delle piccole palline ( io 2 cm di diametro ) schiacciate un po e mettete su delle teglie rivestite con carta da forno , facendo attenzione a lasciare abbastanza spazio tra una pallina e l'altra , riponete in frigo per mezz 'ora , intanto accendete il forno a 180 C° e infornate i vostri biscotti per 15 minuti circa