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    [Dolci, Torte] biscotti fiocchi d'avena e cioccolato

    Avete voglia di qualcosa di dolce , adatto anche a chi č celiaco ?
    biscotti con fiocchi d'avena e cioccolato
    Per le foto andate sul mio blog http://ildolceintavola.blogspot.it/2...ioccolato.html

    ingredienti
    160 g. di fiocchi d'avena
    50 g. di farina di riso
    120 g. zucchero di canna
    100 g. cioccolato fondente
    100 g. di burro ammorbidito
    2 cucchiaini di lievito per dolci
    1/2 cucchiaino di bicarbonato
    1 uovo
    1 pizzico di sale

    Tritate grossolanamente i fiocchi d'avena nel mixer , mettete tutti gli ingredienti , tranne le gocce di cioccolato ,e azionate il mixer per amalgamare , alla fine mettete il cioccolato, e adesso dovete sporcarvi me mani , impastate ,formate delle piccole palline ( io 2 cm di diametro ) schiacciate un po e mettete su delle teglie rivestite con carta da forno , facendo attenzione a lasciare abbastanza spazio tra una pallina e l'altra , riponete in frigo per mezz 'ora , intanto accendete il forno a 180 C° e infornate i vostri biscotti per 15 minuti circa
    Ultima modifica 07-11-2014, 19:02.

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