Volete preparare un dolce senza glutine e dal gusto particolare ? Questo dolce č per voi in quanto la farina di grano saraceno ha un gusto particolare se volete vedere come č venuto fate un salto
se avete dubbi chiedete pure
https://www.ildolceintavola.it/2018/...a-glutine.html
Cake grano saraceno e mirtilli ( senza glutine )
90 g.farina di grano saraceno
90 g. farina di riso
80 g.zucchero di canna
1 uovo
1 vasetto yogurt bianco
50g.olio di semi
2 cucchiaini lievito vanigliato
200 g. mirtilli
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 pizzico di sale
Accendete il forno a 170 C e imburrate la teglia.Unite le farine il sale e il lievito in una ciotola.Lavate i mirtilli e asciugate con della carta assorbente. Montare con le fruste l'uovo con lo zucchero fino a triplicare il volume, aggiungete l'olio a filo continuando a montare.Aggiungete lo yogurt , amalgamando dal basso verso l'alto , unite le farine gradualmente e infine i mirtilli . Versate il composto nella teglia.
Infornate in forno caldo a 170 C° per 40 / 45 minuti (fate la prova stuzzicadenti ) lasciate raffreddare prima di sfornare.
se avete dubbi chiedete pure
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Cake grano saraceno e mirtilli ( senza glutine )
90 g.farina di grano saraceno
90 g. farina di riso
80 g.zucchero di canna
1 uovo
1 vasetto yogurt bianco
50g.olio di semi
2 cucchiaini lievito vanigliato
200 g. mirtilli
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 pizzico di sale
Accendete il forno a 170 C e imburrate la teglia.Unite le farine il sale e il lievito in una ciotola.Lavate i mirtilli e asciugate con della carta assorbente. Montare con le fruste l'uovo con lo zucchero fino a triplicare il volume, aggiungete l'olio a filo continuando a montare.Aggiungete lo yogurt , amalgamando dal basso verso l'alto , unite le farine gradualmente e infine i mirtilli . Versate il composto nella teglia.
Infornate in forno caldo a 170 C° per 40 / 45 minuti (fate la prova stuzzicadenti ) lasciate raffreddare prima di sfornare.