Oggi volevo fare un qualcosa di goloso e ho fatto questa crema spalmabile fantastica aiuandomi con il monsier ma con un robot, pentolino e termometro da cucina viene lo stesso.
Ingredienti
100g di pistacchi puliti e non salati(io al super ho trovato la farina di pistacchi (pistacchi in polvere)
100 g di latte intero
100g cioccolato bianco
100g zucchero
80g burro
Mettete nel bimby o monsier lo zucchero velocita 7 x 6 secondi
Se non avete questi robottini usate lo zucchero a velo
Aggiungete i pistacchi, velocità 8 x 20 sec
Aggiungete la cioccolata a pezzetti vel 5 x 20 sec
Aggiungete il latte e burro 50gradi, vel 3 x 20 minuti
Verrà fuori 500g di crema semiliquida da mettere nei vasetti in vetro e poi in frigo si addenserà
Si conserva in frigo per un mese, ottima idea regalo per Natale, da spalmare sul pane o brioche fresche o da mettere dentro un dolce
Ingredienti
100g di pistacchi puliti e non salati(io al super ho trovato la farina di pistacchi (pistacchi in polvere)
100 g di latte intero
100g cioccolato bianco
100g zucchero
80g burro
Mettete nel bimby o monsier lo zucchero velocita 7 x 6 secondi
Se non avete questi robottini usate lo zucchero a velo
Aggiungete i pistacchi, velocità 8 x 20 sec
Aggiungete la cioccolata a pezzetti vel 5 x 20 sec
Aggiungete il latte e burro 50gradi, vel 3 x 20 minuti
Verrà fuori 500g di crema semiliquida da mettere nei vasetti in vetro e poi in frigo si addenserà
Si conserva in frigo per un mese, ottima idea regalo per Natale, da spalmare sul pane o brioche fresche o da mettere dentro un dolce