Ricette per Mirto!
Apro questo post per paolaroby che adora il mirto!
Si tratta di due ricette diverse.
Prima ricetta.
Mettere a macerare le bacche di mirto coperte da alcool per 30 giorni.
Macinare in tutto, si USA il torchietto piccolo simile a quello per l'uva.
La base di partenza per preparare il mirto sara' questa essenza.
Dosi.
300 gr di essenza
400 gr di acqua
350 gr di zucchero
250 gr di alcool.
SECONDA RICETTA.
200 gr mirto
250 gr alcool
Mettere a macerare le bacche con alcool per 40 giorni.
Trascorsi I 40 giorni aggiungere:
1/4 di acqua
300 gr di zucchero
250 gr di alcool
Apro questo post per paolaroby che adora il mirto!
Si tratta di due ricette diverse.
Prima ricetta.
Mettere a macerare le bacche di mirto coperte da alcool per 30 giorni.
Macinare in tutto, si USA il torchietto piccolo simile a quello per l'uva.
La base di partenza per preparare il mirto sara' questa essenza.
Dosi.
300 gr di essenza
400 gr di acqua
350 gr di zucchero
250 gr di alcool.
SECONDA RICETTA.
200 gr mirto
250 gr alcool
Mettere a macerare le bacche con alcool per 40 giorni.
Trascorsi I 40 giorni aggiungere:
1/4 di acqua
300 gr di zucchero
250 gr di alcool