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    [Consigli di cucina] topinambur

    mia sorella mi ha regalato un sacchetto di topinambur raccolti dal suo orto
    li avevo visti al super ma non li avevo mai comprati. oggi li ho cucinati e sono buonissimi oltre che dietetici
    prossimamente vorrei utilizzarli per farne un pasticcio, voi avete ricettine provate da passare?
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